Система питания в санатории осуществляется на основании утвержденных диет и является сбалансированной по калорийности, энергетической ценности и вкусовым качествам.

Отдыхающим санатория «Россия» предлагается 3-х разовое диетическое питание, с учетом имеющихся заболеваний. Организованная система меню позволяет учесть разные вкусы отдыхающих санатория.

Индивидуальное меню и специальная диета, необходимые для лечения заболеваний органов пищеварения и обмена веществ, разрабатываются и назначаются врачом-диетологом совместно с лечащим врачом.

Ежемесячно проводятся «Дни русской кухни». Вниманию отдыхающих предлагаются яркие выступления приглашенных артистов, народного хора «Россия», частушки, розыгрыши и, конечно же, мы предлагаем Вам отведать традиционные блюда и напитки русской кухни.